Tatlılar

Gelin Pastası

Şimdi öyle bir tarif veriyorum ki size bir kere malzemelere bakınca eksik verdiğimi sanacaksınız. Çünkü bir yaş pastaya göre ultra az malzeme ile yapılıyor...

Aperatifler

Patatesli Rulo Börek

Hayatımda yaptığım en kolay ama en lezzetli börek oldu diyebilirim. İddia ediyorum ki mutfağa bir kere bile girmemiş her insanın yapabileceği pratiklikte...

Aperatifler

Reyhan Şerbeti

Geçenlerde denk geldiğim tarifi tam da mevsimiyken hemen denemek istedim. Reyhanın mor yapraklarını verdiği tatlı kızıllık ve doğal bir ferahlık: Reyhan...

Genel Yemekler

Bamya Çorbası

Mevlana şehri Konya’nın en sevilen yemeklerinden biri olan etli bamya çorbası, düğünlerin ve özel günlerin vazgeçilmezidir. İpe dizilerek kurutulmuş bamyalar...