Diyet Tarifler Yemekler

Sebze Köftesi

Köfte yalnızca kıymadan mı olmalı? Elbette hayır. Et tüketmeyi sevmeyenler, az kalorili beslenmeliyim diyenler, çocuğuma sebze yediremiyorum diyenler için birebir bir tarif vereceğiz sizlere. “Sebze Köftesi”

cocuklar-icin-sunum-onerisi
Çocuklarınız için yapacağınız sebze köftesi için sunum önerisi

Malzemeler

  • 2 sap pırasa
  • 1-2 sap yeşil soğan
  • 2 havuç
  • 2 kabak
  • 1 küçük boy patates
  • 2 yumurta
  • 2 tutam dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  1. Havuç, patates ve kabak rendelenir güzelce suyu sıkılır.
  2. Pırsa ve yeşil soğanlar ince ince doğranır.
  3. Tüm sebzeler genişçe bir kaba alınır ve karıştırılır. Üzerine yumurtalar kırılır, galeta unu, tuz, yağ ve baharatlar eklendikten sonra yoğurulur.
  4. Köfte şekli verilir.
  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirilir.
  6. Veya hafif yağlı bir teflon tavada ocakta pişirilir.

sebze-koftesi-yapilisi