Günlük beslenmemizden eksik etmememiz gereken maden suyunun sağlık üzerine sayısız faydaları vardır. Çoğu zaman farkına varmadan midemizi rahatlatmak veya sindirimi hızlandırmak için tükettiğimiz kola, portakallı içecekler, gazozlar yerine bu mucizevi içeceği tercih etmenin önemi büyük.
Maden Suyu Nedir?
Maden suyu, yeraltı sularından elde edilmiş, çözünmüş katı madde içeriği toplam 250 mg/l’den daha az olmayan sulara verilen addır. Çözünmüş mineral tuzları, elementler ve gaz içerir. Maden suyu içinde, bikarbonat, sülfat, klorit, kalsiyum, magnezyum, florit, demir ve sodyum bulundurur. Farklı markalar farklı miktarlarda mineraller içerirler. Bazıları yüksek mineralli sular iken bazıları düşük mineralli sulardır, bu nedenle marka tercih ederken içeriklerine bakılması gerekir. Sodyum içeriği düşük, magnezyum ve kalsiyum içeriği yüksek markalar tercih edilmelidir.
Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Sağlıklı hayatın şartlarından biri de, vücuda ihtiyacı olan mineralleri temin etmektir. İnsan vücudu, fonksiyonlarını doğru bir şekilde yerine getirebilmek için 80’den fazla mineral kullanmaktadır.
Sağlık ve yaşam için gerekli mineralleri vücudumuza almanın en kolay yollarından biri de maden suyu tüketmektir. Maden suyu hem serinletici, hem tok tutucu, hem de mineral kaynağı olması özelliğinden dolayı, özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih edilmesi gereken bir içecektir. Ayrıca kalori içermemesinden dolayı diyette olanlar da korkmadan içebilirler.
Doğal maden suyunun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
- Bireylerin günlük kalsiyum gereksinimlerinin karşılanmasında takviye olarak düşünülebilir. Böylece güçlü kemik yapısının oluşması ve korunmasını sağlar.
- Büyüme çağında, hamilelikte ve yaşlılıkta artan mineral karşılanmasında etkilidir.
- Sağlıklı bireylerde içerdiği sülfat, bikarbonat iyonları sayesinde sindirim sistemi ve boşaltım sistemi fonksiyonlarını destekler.
- Cildin gerekli olan su ve mineral ihtiyacını da karşılayarak cilde gergin, pürüzsüz ve canlı bir görünüm sağlanmasında yardımcıdır.
- Solunum, idrar, her türlü spor aktivitesinde ve özellikle yaz aylarında terleme ile oluşan su ve mineral kaybının karşılanmasında etkilidir. Spordan sonra kaybedilen mineralleri yerine koymak için maden suyu muhakkak tüketilmelidir.
- Selülitlerin oluşmasını önler.
- Kalori içermez. Bu sayede diyet programlarında gönül rahatlığı ile kullanılabilir. Sade maden suyunuzu limon dilimiyle, kışın portakal dilimiyle, yazın ise çilek parçaları ile tatlandırıp renklendirebilirsiniz.
- İçinde bulunan florür maddesi sayesinde başta çocuklar olmak üzere insanlarda diş sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Hamileler ve emziren bireyler için maden suyu tüketmek ayrıca önemli ve faydalıdır. Hamilelik, yeterli ve dengeli beslenmenin çok daha önemli olduğu ve özellikle dikkat edilmesi gereken bir dönemdir. Annenin vücudu, bebeğin beslenebilmesi ve gelişiminin sağlanabilmesi için normalden daha fazla gıda, sıvı, mineraller ve vitaminlere ihtiyaç duyar. Mineral ihtiyacının bir kısmını tamamlayabilmek için, bu dönemde farklı bir sağlık problemi(hipertansiyon…vb) yaşanmıyorsa maden suyu tüketimi önerilebilir.
Cilde çok iyi gelen maden suyunun cilde olan faydalarını ayrıca ele almakta fayda var.
- Kırışıklıkları engeller
- Yağlı ciltlerde yağ problemini azaltır. Kuru ciltleri nemlendirir.
- Cildin ölü deri hücrelerden arındırılması için faydalıdır.
- Maden suyunu sivilceye veya siyah noktalara sürdüğünüzde gözle görülür bir iyileşme göreceksiniz.
Maden suyunu içmek kadar cilde uygulamak da önemlidir. Peki maden suyu cilde nasıl uygulanmalıdır?
- İlk adım olarak yüzümüz cildimize uygun bir temizleyici ile temizlenir ve bol su ile durulanır.
- Durulama işlemi bittikten sonra cilt kurulanır.
- Bir parça pamuğa maden suyunu dökülür ve cilt güzelce silinir.
- Ardından cilt uygun bir nemlendirici ile nemlendirilir.
Günde ne kadar maden suyu tüketmeli?
Maden suyu içindeki minareller sebebiyle çok sağlıklı bir içecektir ve insan sağlığını destekleyicidir. Ter, solunum ve idrar ile kaybolan minerallerin yerine gelmesi için su içmenin yanı sıra sıvı ihtiyacının bir kısmı maden suyundan karşılanabilir. Amerikan Obezite Birliği sağlıklı bireyler için maden suyu tüketimini 600 ml. olarak belirlemiştir. Ülkemizde tuz yani sodyum tüketimi genellikle yüksektir. Ve maden suyu da yüksek oranda sodyum içerdiğinden yüksek miktarda tüketimi, tansiyon, böbrek hastalıkları ve mide ülseri gibi hastalıklara zemin hazırlamaktadır. Ayrıca fazla sodyum alımı idrarla kalsiyum atımını hızlandırdığı için kemik erimesi sorunu için risk faktörü oluşturur. Sağlıklı insanlar günde iki şişe tüketebilir.
Maden Suyu İle İlgili Olarak Doğru Bilinen Yanlışlar
Maden suyu böbrek taşı yapar (Yanlış!)
Böbrek taşı oluşumunu maden suyu tüketmeye bağlamak yanlış olur. Aksine yeterli ve düzenli miktarlarda su ve maden suyu tüketmeyen insanlarda tüketenlere göre böbrek taşı oluşumu riski daha yüksektir. Bu duruma gelmiş ve böbreklerinde taş oluşmuş insanların maden suyu tüketmeleri tavsiye edilmez ancak esas olan, düzenli ve yeterli miktarlarda su ve maden suyu tüketerek vücudumuzu bu gibi etkenlerden korumaktır.
Maden suyu ve soda aynıdır (Yanlış!)
Maden suyu doğal iken soda yapaydır. Soda, içilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbondioksit eklenerek yapılır. Maden suyu ise yerin en derin katmanlarından çıkar ve yeryüzüne çıkarken geçtiği katmanlardan mineralleri de alarak yol alır. Bu durumda maden suyu mineralce çok zengin iken soda mineral içermez. Her ikisi de mideyi rahatlatma özelliğine sahiptir ancak sodanın bundan başka hiçbir işlevi yoktur oysa maden suyu aynı zamanda doğal bir mineral deposudur. Dolayısıyla tüketilmesi önerilen doğal maden sularıdır ve sodayla maden suyunu ayırt edebilmek için pek çok gıda maddesini alırken yapmamız gerektiği gibi etiket okumak çok önemlidir. Maden suyu seçimi yapılırken de düşük sodyum, yüksek magnezyum ve kalsiyum içerikli olanlar tercih edilmelidir.
Sade Maden Suyu Tüketemiyorum, Meyveli Olan da Ayni İşlevi Görür (Yanlış!)
Madensuyu alırken sade olanı tercih edilmelidir. Meyve aromalı olan maden suları kaynağından doğal olarak ambalajlanan maden sularının aksine işlenmiş ve yapaydır. İçinde rafine şeker, meyve aroması ve renklendirici bulundurur. Ayrıca kalori değeri de yüksektir.
Yorum Yap