Diyettesiniz veya formunuza dikkat ediyorsunuz, ama canınız pizza mı istedi? Şimdi bir pizzacıya gidip orta boy bir pizzanın 4’de 1’ini yeseniz hem gözünüz doymayacak hem de 300 kalori almış olacaksınız. İyisi mi siz boş verin pizzacıdan yemeyi gelin evde mis gibi bol molzemos ama sağlıklı diyet lavaş pizza yapın.
Diyet Lavaş Pizza İçin Malzemeler
Tabanı
- 1 adet kepekli veya tam buğday unlu lavaş
Sosu
- 1 yemek kaşığı salçaya biraz su ekleyerek yaptığımız sulandırılmış domates salçası veya domates sosu
- Kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1-2 diş sarımsak
- Çok az tuz
Sosun yapılışı
Tüm malzemeleri domates sosu veya sulandırılmış salça ile karıştırın 1-2 dakika kaynattıktan sonra soğutun ve lavaşın üzerine sürün. İsterseniz sosu çiğden de kullanabilirsiniz.
Üzeri için
Aslında pizzanın üst kısmı sizin yaratıcılığınıza kalmış. Ancak üst için seçtiğiniz malzemelerin de kalorisi önemli tabii.
Örneğin sucuk, salam, sosis, mozerella, kaşar gibi çok yağlı ürünleri bolca kullanmayın. Bunlar yerine kırmızı, yeşil biber, domates, lor veya az yağlı beyaz peynir, zeytin, enginar gibi sağlıklı besinleri daha fazla tercih etmelisiniz.
Süslemek için nane veya roka tercih edebilirsiniz.
Yapılışı
Lavaşın üzerine sosu güzelce yayın ve üzerine istediğiniz malzemeleri koyup 200 derece fırında üst malzemeler pişinceye dek pişirin.
Aklımıza Gelen En Önemli Soru: Kalorisi Ne Kadar?
1 adet kepekli lavaş ortalama 170 kalori, üzerine konan malzemelerin cinsine ve bolluğuna bağlı olarak 250-300 kalori kadar bir pizza olur. Yanında 1 bardak ayranla bence dört dörtlük bir ana öğün olur. 1 ana öğün için de 400 kalori hiç de fazla sayılmaz.
Yorum Yap