Besinler ile İlgili Bilgiler

Mucizevi Meyve “HURMA”

Hurmanın Sağlığa Faydaları

Geçen hurmanın faydalarını araştırırken ara öğünlerde ve tatlı ataklarımda hurmayı tercih etmekle ne kadar doğru karar verdiğimi bir kez daha anladım. Ramazan ayında orucumuzu açmak için kullandığımız bu meyve, gerçekten de uzun süre aç kalındıktan sonra yemeğe onunla başlamayı hak ediyor.

1 tanesi yalnızca 15 kalori olan hurma kilo kontrolü açısından iyi bir tatlı alternatifi.

Hurma meyvesi

Hurmanın faydalarını şu şekilde özetlemek mümkün;

Direnci arttırır, hastalıklara karşı korur : Hurmanın yüksek derecede içerdiği antioksidanlar damar ve kalp tıkanıklarının yaşanmasına izin vermez. Bunun yanı sıra yaşlanmadan kaynaklanan hastalıklardan koruyucu özelliği vardır.

Hurmanın Kansere Faydaları: Hurma çok yüksek lif içerir. Bu lifler düzenli olarak hurma tüketen kişilerde kansere yakalanma riskini azaltmanın yanında kalp hastalıklarından korur. Hurmayı çok miktarda tüketen Arap ülkeelrinde kansere yakalanma oranın çok düşük olduğunu ortaya konmuştur. Ayrıca birçok bilimsel araştırma yüksek derecede lif içeren besinlerin kolon, rahim ve göğüs kanserlerine karşı koruduğunu ortaya koymuştur.

Kalp sağlığı ve dolaşım sistemi üzerine faydalar: Hurma, özellikle damar tıkanıklığı nedenlerini ortadan kaldırarak kalp sağlığını korur.

Şekeri Dengeler: Glisemik indeksi düşük olduğundan kan şekerini hızla yükseltmez ve tatlı isteğini ortadan kaldırır.

Hafızaya Faydalıdır:  Hurma,  A vitamininin bir türü olan β-karoten içermektedir. Son zamanlarda yapılan birçok araştırma  β-karoten’in düzenli olarak tüketilmesinin hafıza kaybını önleyici faydalarının olduğunu ortaya koymuştur. Bunun dışında beyin hücrelerinde meydana gelen hasarların giderilmesinde ve yaşlılığa bağlı diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

Hurma ve Kansızlık: Hurmanın bol miktarda içerdiği demir, kan hücrelerinde bulunan hemoglobin sentezini dengeler.

Hurmanın Karaciğere Faydaları: Karaciğerin en çok ihtiyaç duyduğu vitaminlerin başında B1 ve B2 vitaminleri gelir.  Bu vitaminler karaciğerin güçlenmesini ve görevini sağlıklı bir şekilde yapmasını sağlar. Bunun yanında sarılık hastalığından korunmaya karşı Hurma önemli bir görev üstlenmektedir.

Gözleri Kuvvetlendirici Özelliği : Hurmadaki A vitamini gözlerin en çok ihtiyaç duyduğu vitaminlerden birisidir.  Düzenli olarak hurma tüketimi göz sağlığını ve göz sinirlerini korur.

Kemiklere Faydalıdır:  Bol miktarda kalsiyum ve fosfat içeren hurma genel anlamda kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Ruh Sağlığını Korur: Günümüzün en önemli hastalıkların başında stres ve stres kaynaklı hastalıklar olduğunu artık hepimiz biliyoruz.  Bilimsel çalışmalar hurmanın içerdiği bol miktardaki B6 vitaminin  sinir sitemini ve kasları önemli ölçüde güçlendirdiğini  ortaya koymuştur. Ayrıca hurmanın yine bol miktarda içerdiği magnezyumun sinir sistemi üzerinde ciddi etkisi vardır.

Çocuk Gelişimi: Potasyum deposu olan hurma, çocukların gelişimine çok önemli katkılar sağlamaktadır.

Doğum-Emzirme: Hurmada bulunan oksitosin maddesi modern tıpta doğumu kolaylaştırıcı bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Ayrıca doğum sonrasında anne sütünü artırıcı etkisiyle bilinmektedir. Oksitosin esas olarak beyinde salgılanan, doğum sancılarını başlatan bir hormondur. Doğum öncesi vücudun tüm hazırlıkları bu hormon sayesinde başlar. Hormonun etkisi, ana rahmini oluşturan kaslarda ve anne sütünün salgılanmasını sağlayan kas yapısındaki hücrelerde görülür. Kuran’da yaklaşık 1400 sene evvel Allah’ın Hz. Meryem’e hamilelik döneminde hurma ile beslenmesini vahyettiği bildirilmektedir.

Cilt Sağlığını Korur: Hurmanın cilt üzerinde olumlu etkileri vardır. Antioksidan ve besleyici özelliğinden dolayı cilde sadece sağlıklı bir görünüm kazandırmakla yetinmez, aynı zamanda cilt üzerinde meydana gelen tahrişleri giderir, hücreleri canlı tutar.

Kısırlık: Yapılan araştırmalara göre hurma, sperm sayısı ve hareketliliğini artıyor.