Diyette iken çoğumuz en kısa zamanda hedefimize ulaşmak isteriz. Hatta bazen aynı miktarda yiyip içmeye devam ederek ve aynı şekilde az hareket ederek ama diyetimize birkaç mucizevi reçete ekleyerek hop diye zayıflamak isteriz. Elma sirkesi ile zayıflama konusu da buradan ileri geliyor. Peki gerçekten elma sirkesi zayıflatır mı, limon suyu yağ yakar mı? Yoksa bunlar şehir efsanesi mi?
Öncelikle zayıflama bir yana elma sirkesinin faydalarına bakalım:
- Elma sirkesi vücudun direncini arttırır.
- Elma sirkesi suda çözülen petkin olarak da bilinen lifler içermektedir. Bu özelliği sayesinde bağırsaklarda oluşabilecek spazmları yatıştırır. Ayrıca ishal tedavisi için de etkilidir.
- Solunum yolları rahatsızlıklarına da faydası vardır. Özellikle sinüslerin temizlenmesinde önemli rol oynar.
- Su ile elma sirkesi karıştırılarak içildiğine hıçkırık sorununu ortadan kaldırır.
- Elma sirkesi soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrıları için iyi gelir. Bu tür sorunlar yaşadığınızda bir bardak ılık su ile bir kaşık elma sirkesi ve balı karıştırın. Bu karışıma aynı zamanda bir miktar zencefil katın ve gargara yapın.
- Elma sirkesi yorgunluğu ve rehaveti hafifletici etkisi olan elektrolitler ile doludur.
- Elma sirkesi bacak kramplarını hafifletir.
- Elma sirkesi asidik özelliklerinden dolayı kötü nefes kokusunu ve diş eti iltihabı ile ciddi anlamda mücadele eder. Bunun için su ile karıştırılmış elma sirkesi ile 10 saniye gargara yapın ve 5 kez tekrarlayın. Bu aynı zamanda sarı lekeleri giderir ve dişlerin beyazlaşmasını sağlar.
- Vücutta bulunan zararlı bakterileri ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bunun yanında bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerin sayısının artmasına katkıda bulunur.
- Elma sirkesi kan şekerini dengeler.
- Elma sirkesinin içerdiği yüksek miktardaki potasyum ve kalsiyum eklem sertliğini önlemek için çok önemli besin kaynaklarıdır.
- Sağlıklı bir bünyenin sahibi olmak için vücudumuzun bir miktar alkali pH ihtiyacı vardır. Elma sirkesi kanser gibi hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için vücutta alkalinite miktarını arttırır.
- Elma sirkesi genel anlamda cilt sağlığı için önemli bir şifa kaynağıdır. Sivilce ve benzeri sorunlara karşı etkilidir. Eğer çok şiddetli akne sorunu yaşıyorsanız doğrudan hasta bölgelere uygulayabilirsiniz.
Elma Sirkesi Zayıflatır mı?
Araştırmacılar, sirkenin yağ yakan belirli genleri etkinleştirdiğini öne sürüyor. Fakat bu etki muhtemelen zayıf. Elma sirkesi, zayıflama ve kilo kontrolü açısından bazı faydalar sağlayabilir, fakat kesinlikle hızlı bir şekilde sonuca varmanın tek yolu değil.
Eğer zayıflamak istiyorsanız ve elma sirkesi seviyorsanız kullanmaya devam, ama mutlaka spor yapmanız ve porsiyonlarınızı da kontrol altına almanız gerekiyor.
Elma sirkesi sizi fazla zayıflatmasa da, çalışmalara göre şeker hastalığını ve kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı oluyor. Sirke bazı nişasta sindirimlerini engelleyebilir. Nişastanın en azından bir kısmının sindirilmesini önlemesi nedeniyle kan şekerinin yükselmesini de engelleyebilir.
Nasıl Tüketmeli?
Doğrudan içmeyin! Elma sirkesinin büyük bir bardak suda seyreltilmesi ve günde bir veya iki kez öğünlerin yanı sıra tüketilmesi veya salataya eklenmesi mümkündür.
Ev Yapımı Elma Sirkesi
- İki kilo elmayı iyice yıkayıp, güzelce kurutun. Kuruması çok önemli.
- Kabuklarıyla beraber küçük küpler halinde doğrayın ve 5 – 6 litrelik cam kavanoza koyarak, üzerini kapatacak kadar içme suyu ekleyin. Ancak kavanozun ağzına kadar dolu olmamasına dikkat edin. En az 4 parmak boşluk bırakın.
- Yarım çay bardağı nohut, yarım çay bardağı şeker ve bir bardak sirke ekleyip üzerini tülbentle bağlayarak kapatın. Yaklaşık 40 gün sonra sirkeniz hazır olacaktır.
- Bundan sonra süzerek kullanabilirsiniz.
Yorum Yap