Mevlana şehri Konya’nın en sevilen yemeklerinden biri olan etli bamya çorbası, düğünlerin ve özel günlerin vazgeçilmezidir. İpe dizilerek kurutulmuş bamyalar...
Kategori - Genel
İncir telemesi olarak da bilinen bu tatlının tam olarak yöresi bilinmemek ile birlikte özellikle orta Anadolu’da sıklıkla yapılmaktadır. Bu tatlının en önemli...
Zeytin, doğanın bize sunduğu en mucizevi meyvelerdendir. Kahvaltının baş tacı olmanın yanı sıra zeytin meyvesinin adeta meyve suyu olan zeytinyağı, hemen her...
İçli köfte hemen herkesin sevdiği, Güneydoğu Anadolu yöresinde sıklıkla yapılan besleyici bir tarif. Misafirlerinize yanında ayran ile tek başına ikram...